CARTA D`INVERNO/ WINTERKARTE 2018/ 2019

Zuppa di lenticchie con sminuzzato di maiale

Linsensuppe mit geschnetzeltem Schweinefleisch

Fr.12.50

Tris di " COCKTAIL DI MARE" (cocktail gamberetti, gamberi al curry e mais, salmone affumicato con crema fraiche) con toast al burro

Krevetten- Cocktail, Riesenkrevetten an Curry und Mais, geräucherter lachs mit Creme Fraiche dazu Toast und Butter

Fr.24.80

1/2Fr.21.80

Insalata Valeriana con seppioline al verde e capesante gratinate alle mandorle con frutta di stagione

Nüsslersalat mit Tintenfisch, gratinierte Jakobsmuscheln mit Mandeln und Früchten der Saison

Fr.22.80

1/2Fr.19.80

Fusilli in crema di broccoli con cozze e vongole

Fusilli mit Brokkoli- Sauce, Miesmuscheln und Venusmuscheln

Fr. 24.80

1/2Fr.21.80

Fettuccine "MARE E MONTI" con funghi misti e frutti di mare

Nudeln mit Gemischten Pilzen und Meeresfrüchten

Fr.26.80

1/2Fr.24.80

Ravioli al tartufo in crema di tartufo e panna

Geefüllte  Trüffelravioli  an  feiner Trüffelrahmsauce

Fr.25.80   

1/2Fr.23.80

Risottino" DEL CONTADINO" con radicchio, noci, salsiccia e gorgonzola

Risotto mit Radicchio, Nüssen, Wurst und Gorgonzola

Fr.24.80

1/2Fr.21.80

Filetti di trota in salsa al porto con patate prezzemolate ed insalata mista

Forellenfilets in einer feiner  Portweinsauce , Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

Fr.36.00

Trancio di salmone fresco al pepe rosa, servito con riso e spinaci al burro

Frisches Lachssteak mit rosa- Pfeffer , Blattspinat und Reis

Fr.34.80 

Pizza "SCHOTTLAND" con salmone affumicato cipolla rossa e capperi

Pizza Margherita mit geräuchertem Lachs, roten Zwiebeln und Kapern

Fr.23.80