CARTA D´AUTUNNO 2018

Zuppa di lenticchie con sminuzzato di maiale

Linsensuppe mit geschnetzeltem Schweinefleisch

Fr.12.50

Tris di " COCTAIL DI MARE" (cocktail gamberetti, gamberi al curry e mais, salmone affumicato con crema fraiche) con toast al burro

Krevetten- Cocktail, Riesenkrevetten an Curry und Mais, geräucherter lachs mit Creme Fraiche mit Toast und Butter

Fr.24.80

1/2Fr.21.80

Insalata Valeriana con seppioline al verde e capesante gratinate alle mandorle con frutta di stagione

Nüsslersalat mit Tintenfisch, Jakobsmuscheln mit Mandeln gratiniert und Früchten der Saison

Fr.22.80

1/2Fr.19.80

Fusilli in crema di broccoli con cozze e vongole

Fusilli mit Brokkoli- Sauce, Miesmuscheln und Venusmuscheln

Fr. 24.80

1/2Fr.21.80

Fettuccine "MARE E MONTI" con funghi misti e frutti di mare

Nudeln mit Gemischten Pilzen und Meeresfrüchten

Fr.26.80

1/2Fr.24.80

Ravioli al tartufo in crema di tartufo e panna

Ravioli gefüllt mit Trüffel an einer feinen Trüffelsauce mit Rahm

Fr.25.80   

1/2Fr.23.80

Risottino" DEL CONTADINO" con radicchio, noci, salsiccia e gorgonzola

Risotto mit Radicchio, Nüssen, Wurst und Gorgonzola

Fr.24.80

1/2Fr.21.80

Filetti di trota in salsa al porto con patate prezzemolate ed insalata mista

Forellenfilets in einer feinen Sauce mit Portwein, Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salat

Fr.36.00

Trancio di salmone fresco al pepe rosa, servito con riso e spinaci al burro

Frisches Lachssteak mit rosa- Pfeffer Gewürzt, serviert mit Spinat und Reis

Fr.34.80 

Pizza "SCHOTTLAND" con salmone affumicato cipolla rossa e capperi

Pizza Margherita mit geräuchertem Lachs, roten Zwiebeln und Kappern

Fr.23.80